【小薇妮-小眼看世界】

小薇妮有多愛日式料理 大概可以從家中的發票箱看出端倪

每兩個月就大概會有五張是來自"x鮮"的店家發票  = =

而小薇妮有多會吃生魚片 大概可以從玄匠酒飯場 日式創意料理 再看出端倪

就是一個人默默嗑完一大盆的生魚片

這天 跟同事龍龍妞一同到了中山捷運站附近閒晃

正當從彩x館血拼完後 對面居然有間迴轉壽司在招喚我

怎麼可能放過它 馬上拉起龍龍妞的小手直奔對面

明亮的招牌 讓人想忽略也難阿!!

店家還放了可愛的螢光板板佇立在樓梯口

雖然舞壽司位於二樓 但一樓樓梯口非常的繽紛 令人不由得停下腳步翻閱旁邊的menu

連樓梯間也不放棄裝飾 鏡子牆面上還貼了一隻好大的魚

是間十分用心的店家!

menu附上照片與價錢 當然 迴轉台也是可以自行取用的

服務人員很熱情的介紹消費方法與店內最大熱門的新鮮食材

最後決定 我們提供預算 其它的就讓師傅處理囉

來看看小薇妮面前的餐具  有整齊  加分

江江江江(對 再麻煩自行配樂)

海膽甜蝦握壽司

以往 小薇妮吃到的 要嘜就只有甜蝦 要不然就只有海膽 鮮少看到會搭配在一起

正當心有所疑的同時 手也慢慢的將食材往嘴裡送 "咦~好吃ㄟ!!!!!"  超搭的拉

花枝握壽司

花枝熱量極低  這是小薇妮每次吃日式料理必點的一道!!

鮪魚握壽司

鮮紅的肉質在燈光的照射下 更顯的透亮

這是啥!!"明太子焗山藥"酷了吧! 這可是店內的隱藏菜色  是師傅的獨家料理

小薇妮不太喜歡吃山藥  但龍龍妞一直用很誇張的口吻告訴我"超~~好吃的"

師傅也跟我們說 這是獨家獨家!!想不到~

很意外的奇妙口感 完全顛覆了小薇妮的刻板印象

謝謝龍龍妞把小薇妮拍的跟"棒棒糖"一樣可愛

喔唷~這厲害了!師傅拿起他的工具  烤阿烤 到底在幹嘛?!

比目魚鰭邊肉握壽司

正當小薇妮與龍龍妞疑惑的同時  帥氣店長訥地拿了魚類的圖鑑向我們介紹

原來 一尾比目魚只有四條"鰭邊肉" 也就是很稀少的意思

附滿油質的肉從嘴中化開的感覺 有夠微妙

鮭魚肚握壽司

小薇妮曾吃過的鮭魚肚 有時都會覺得反胃(因為太油了 = =)

不過這回吃的鮪魚肚 卻是意外的不會令人感到油膩  大推!

青花魚握壽司

炙燒牛小排握壽司

烤至六分熟的牛小排 飽藏鮮甜肉汁在裡頭

鮭魚子握壽司

這就不用說了 "ㄅㄛ ㄅㄛ ㄅㄛ"的用舌腹各個擊破 口齒留香阿

鮮魚味噌湯

口味偏鹹 不過湯中料多實在  大滿足

吃飽喝足~來來來~跟著小薇妮的腳步看看環境囉

滿滿新鮮食材的迴轉台  看了就令人食指大動 而且還可以近距離看師傅處理食材呢!!

豐富且新鮮的魚貨就在面前  讓人吃的安心

舞壽司有自己的魚缸 裡頭飼養著鎮店之寶~

下次來可以讓貪吃的小薇妮嚐嚐嗎?!嘿嘿嘿

喔~那位拿相機的小妞就是龍龍妞

屋頂上也懸掛了一隻大魚~是與樓梯間相呼應嗎?!

由於我們前來用餐的時間已經時離峰時刻  所以根本就是包場啊!!

店內分吧台區 與桌子區 人數少當然要選擇坐吧台拉~

【小薇妮-小眼看世界遊台北之一點點專業寫食記】總結

雖然舞壽司比"爭x"貴上一些 不過卻也比"海xx"便宜

新鮮程度絕對是"爭x"比不上的!!

店內空間十分明亮 服務人員也都超熱心親切

尤其是幫我們服務的那位師傅  招牌的笑咪咪眼 就讓人覺得充滿了愉快的用餐氣氛

這是小薇妮在別的地方所見不到的呢

目前舞壽司也有推出商業套餐呢   改天再過來嚐嚐~

小薇妮在這強力的推薦給熱愛日式料理的你/妳唷

舞 迴轉壽司

台北市南京西路37號2樓

TEL: (02)2559-1889

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